Tujuan :-

Kelas ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan asas tentang jenis-jenis peralatan memasak dan fungsinya.

Selain itu, kelas ini juga bertujuan untuk meningkatkan kefahaman peserta mengenai penggunaan peralatan dengan cara yang selamat dan berkesan

Aktiviti :-

Petugas membantu mengajar teknik penjagaan dan penyimpanan peralatan untuk memastikan ketahanan dan kebersihan.

Selain itu, petugas membantu peserta memilih peralatan yang sesuai mengikut jenis masakan.