Tujuan :-

Kelas ini bertujuan memberi pendedahan kepada peserta tentang cara penyediaan Haemul Pajeon, iaitu lempeng daun bawang Korea yang popular dan mudah disediakan.

Selain itu, kelas ini juga bertujuan menggalakkan kreativiti peserta dalam mengolah resipi tradisional asing, bagi memperluas pengetahuan kulinari dan peluang keusahawanan makanan.

Aktiviti :-

Petugas membantu peserta memahami keseimbangan rasa dan tekstur dalam masakan Korea, serta menyesuaikannya dengan cita rasa tempatan.

Selain itu, petugas juga membantu meningkatkan kemahiran peserta dalam teknik asas masakan antarabangsa, khususnya dalam penyediaan adunan, kawalan suhu, dan penggunaan bahan segar seperti makanan laut.