Tujuan :-

Kelas ini bertujuan memberi pengetahuan asas tentang penyediaan burger termasuk jenis daging, bahan tambahan, dan teknik penyediaan yang betul.

Selain itu, kelas ini juga bertujuan mendedahkan peserta kepada variasi burger moden, seperti beef burger, chicken burger, fish burger dan plant-based burger.

Aktiviti :-

Petugas membantu melatih peserta menghasilkan patty burger sendiri menggunakan ramuan segar dengan kaedah yang selamat dan bersih.

Selain itu, petugas juga membantu mengajar teknik memasak patty dengan tekstur, rasa dan tahap kemasakan yang ideal, mengikut standard penyediaan makanan.